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观众心声
本noma无脑吹也吹不动了…
2024-08-25 有用 0
每一集溯源一种食材：辣椒、金枪鱼、盐、香蕉、猪、稻米、咖啡、玉米
2026-01-26 有用 0
食物不只是食物，食物也可以是文化，经济，科技革命，地缘政治，物种多样性，以及大气活动。让君子远庖厨这种狗屁都一边去吧，食物里同样蕴含着整个宇宙的真理。 以及有点懂为什么noma伟大了。noma对于食物的理解已经完全超过了传统意义上的菜式和味型，René在noma试图贩卖的，或者说引以为傲的，从来不是简单的香气和美味，而是试图以食物的形式，表达出来的食物背后的宇宙真理。 而这个纪录片本身，也是一种给厨师和美食爱好者的厨艺的形而上学入门手册。
2024-10-05 有用 0
摄影不错，第一集最佳。就是缺少了安集海辣皮子啊
2025-11-30 有用 0
With Floe
2024-09-08 有用 0